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碭山糖貢

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人貢,俗稱“供品”,平時也不吃,只在老家農村家里死人出殯的時候才吃,一般分給小孩,大人不吃。主要用于傳統喪葬祭祀活動。其工藝特點為模具注塑。主要原料為優質白糖、食用色素(包括胭脂紅、食用綠、食用黃),主要生產工具及設施為木質模具(祖傳)、鋁鍋、水缸、火爐子、木頭案子。作品色澤鮮艷、造型優美,有很高的藝術價值。糖人貢發源于唐朝,原為宮廷用品,后流入民間。豐縣糖人貢藝術發端于清代中期,距今已有300余年的歷史,為世代家傳(傳男不傳女),秘不授人。   糖人貢題材多取自神話傳說、歷史故事等,由于受道教影響,略帶迷信色彩。其品種有:《壽桃》、《老壽星》、《王母娘娘》、《天官》、《八仙人》等。 豐縣糖人貢與當地民間民密切相關,有很強的地域性。糖人貢市場狹小,僅限于碭山及周邊農村地區使用。每年銷售旺季在春節前后、清明節、陰歷十月一日》
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